Céder au plaisir de faire son marché dans la métropole lilloise c’est apparemment  facile tant les marchés de plein air sont présents dans notre paysage commercial.

Vivant, convivial, grande mixité, fraîcheur des produits, produits de qualité, grand choix, des prix abordables, des producteurs, des vendeurs agréables….sont les qualificatifs qui ressortent de notre étude et qui valorisent les marchés de la métropole.

D’autres usagers y voient parfois des problèmes d’insécurité, vol, quelques problème d’hygiène, une traçabilité pas toujours explicite, des prix pas toujours affichés, pas assez de commerçants, des problèmes de stationnement…

Mais dans leur grande majorité les usagers des marchés interrogés apprécient cette offre de proximité qui vient compléter l’offre des commerces sédentaires du quartier.

Pour beaucoup de consommateurs le marché est aussi un lien social, un lieu de rencontre entre gens du quartier.

66% des personnes interrogées considèrent que les prix des produits alimentaires sont peu chers à très peu chers, corroborant l’étude menée par QUE CHOISIR en septembre 2004 qui démontrait que «  acheter sur les marchés permet une économie de près de 10%. L’offre est plus vaste qu’en grandes surfaces et les produits plus frais. »

Vous trouverez sur le site les résultats de notre enquête menée début 2005, en partenariat avec la délégation des marchés de plein air de la ville de Lille, auprès de 264 usagers des marchés de plein air.

R.B.